Πολίχνης Οίνος Ερυθρός

Προέλευση: Μεσενικόλας Καρδίτσας
Ποικιλία: Syrah 100%
Τύπος: Τοπικός Οίνος Καρδίτσας (Ερυθρός Ξηρός)
Παλαίωση: Το κρασί ωριμάζει σε μικρά δρύϊνα γαλλικά βαρέλια για ένα χρόνο τουλάχιστον.

Με αυτό το κρασί έχουμε σαν στόχο μας να αποδείξουμε ότι οι ξένες ποικιλίες μπορούν να ευδοκιμούν στο ελληνικό έδαφος . Απόδειξη η Γαλλική ποικιλία Syrah , η οποία καλλιεργημένη στην περιοχή του Μεσενικόλα, κάτω από το Θεσσαλικό Ουρανό , στη σκιά των Αγράφων, εμπλουτίζει τα σπάνια χαρακτηριστικά της και αναδεικνύει ιδιαίτερα αρώματα , με αποτέλεσμα να διαφέρει από τη γαλλική της εκδοχή.
Ένα κρασί με βαθύ ιώδες χρώμα και ιδιαίτερα πυκνό. Στα αρώματά του κυριαρχούν το βύσσινο και η μαρμελάδα από ώριμα φρούτα και φυσικά καπνός και ψητό κάστανο που προέρχονται από το πέρασμα του κρασιού από το βαρέλι. Ταννική επίγευση έντονη και στιβαρή.
Προτού το δοκιμάσετε , ανοίξτε τη φιάλη και αφήστε την 15΄ για να αναδειχθούν τα αρωματικά χαρακτηριστικά του.
Απολαύστε το τις κρύες χειμωνιάτικες νύχτες με την παρέα σας δίπλα στο τζάκι και βάλτε στο τραπέζι σας κυνήγι, κρέατα με βαριές κόκκινες σάλτσες και κίτρινα τυριά.


Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος : 16-18°C.

Συσκευασία των 6 μπουκαλιών (τιμή μονάδας: 10 ευρώ + ΦΠΑ)